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第29章:享受的高阳(1 / 2)

此时,寝殿里那股辣油的焦香还浮在空气里,混著蒜水的冲、芝麻酱的醇,沉甸甸的,一时散不开。

高阳仰著小脸,眼睛湿漉漉地看着李丽质,手指轻轻拽着她的衣袖晃了晃,力道不重,但执拗:

“阿姐就尝一口,好不好?”

李丽质觉得额角在跳。

她看着高阳那张脸——明明什么都猜到了,偏要做出这副无辜讨食的模样。

视线往下挪,屏风底端那两双鞋的影子还在,大的那个微微动了一下,是蹲久了在换重心。

瞒不住了。

她深吸一口气,尽量让声音听起来平缓:“淑儿,并非阿姐吝啬,只是这吃食粗陋,怕是”

“粗陋?”

高阳眨眨眼,目光往案几上那半碗红油凉皮瞟了瞟,“可闻著香得很呀。阿姐莫不是舍不得给淑儿尝?”

话说得软,里头那点试探却明晃晃的。

李丽质语塞。

她正思忖著如何转圜,屏风后面传来一声极轻的、几乎听不见的叹息。

然后是脚步声。

陆仁端著碗,牵着兕子,从屏风后走了出来。

高阳眼睛立刻亮了。

她盯着陆仁——还是那身半旧的靛青内侍服,头发短短,手里碗里红油在灯光下亮晶晶地反光。

兕子跟在他身边,小嘴油润润的,手里也端著个小碗,碗底还剩几根裹着酱汁的凉皮条。

“公主,”

陆仁走到李丽质身侧半步处,微微躬身,“既然高阳公主想尝,便一道用些罢。不过是多副碗筷的事。”

他说得寻常,像在说添盏茶那般简单。

李丽质看着他,又看看高阳。

高阳脸上已经绽开笑容,那点强装的矜持碎得干干净净。

“还是这位”

高阳顿了顿,目光在陆仁脸上停了停,“这位内侍明事理。”

她将“内侍”两个字咬得略微重了些,带着点调笑的意味。

还偷偷的向他眨了眨眼。

陆仁没接这话,只对李丽质道:“我去取碗筷。”

他转身往偏房去——碗筷都收在那边。

兕子还站在原地,看看阿姐,又看看高阳,小声嘟囔:“高阳阿姐,那个好吃的。”

高阳走过去,蹲下身,平视兕子:“真的?什么味儿?”

“凉凉的,滑滑的。”

兕子认真地想了想,“香,有点辣舌头,可是吃了还想吃。”

“辣?”

高阳想起上次烧烤的教训,喉咙下意识缩了缩,但好奇心压过了那点畏惧,“怎么个辣法?”

“就是舌头热热的,但是不疼。”

兕子比划着,小脸上都是认真。

高阳笑了,伸手想捏捏兕子的脸蛋,瞥见自己指尖沾了点廊柱上的灰,又收回来。

片刻后,陆仁回来了。

陆仁把碗筷搁在案几上。拿来一只新碗,按著之前的步骤:抓凉皮,撒胡瓜丝,放面筋块,加蒜水、料水、芝麻酱,捻盐,点醋。

高阳凑近了看。看得极仔细,尤其是陆仁舀那勺红油的时候——油浓得挂勺,里头浸满了芝麻粒和深红的辣椒碎片,淋在凉皮堆上时,那股霸道的焦辣香轰地又窜起来,她忍不住深深吸了一口。

“这是什么油?”

她问,“怎地这般香?”

“油泼辣子。”

陆仁说,“辣椒和香料拿热油泼出来的。”

“辣椒?”

高阳想起上次,“就是上回烤肉撒的那个红粉末?”

“嗯。”

高阳盯着那勺红油,犹豫了一瞬:“会很辣么?”

“比上回的辣椒粉润些。”

陆仁手上没停,“主要是提香。公主若怕,便少放些。”

“放!”

高阳立刻道,又补了一句,“和你们一样多就成。

她说著,已经在案几边坐下了,眼巴巴等著。

陆仁把那碗拌好的凉皮推到她面前,递上筷子。

高阳接过筷子,没立刻吃,先凑近碗沿深深闻了一下。

香气更直接了,蒜的冲,香料的咸,芝麻的醇,还有那股勾人的焦辣,混作一团往鼻子里钻。

她喉头轻轻动了动,挑起一筷子。

凉皮透亮,裹满了红油和酱汁,油润发亮。她小心地送进嘴里。

先是凉,滑,皮子在齿间弹开的微糯感。

紧接着味道涌上来:蒜的辛辣先冲出来,立刻被香料的复合咸香裹住;芝麻酱的醇厚在舌根化开;醋的微酸恰到好处地解了腻;胡瓜丝的脆甜和凉皮的柔韧交错著;面筋咬下去时,吸饱的咸香汁水在口腔里迸开。

最后是那抹红油的香辣。

确实比上回的辣椒粉温和。辣意不尖锐,带着焦香和芝麻的坚果气,慢慢地从舌尖蔓延开,暖融融的,不烧喉咙,却勾得人想再吃一口。

高阳眼睛睁大了些。

她又吃了一口。

这次夹得更多,塞了满嘴,细细嚼著,品著每一层的滋味。

好吃。

比尚食局那些蒸煮炖熬的菜式,好吃太多。

和上回的烤肉

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