回去的时候用自行车边筐带走一只麋鹿，这是他给自己留的明面上的肉食，去掉内脏剥皮剔骨能出三十来斤肉，接下来三五个月的时间就算自己天天吃肉，别人也说不出什么，问就是我每顿只吃一点点。
拍了好长时间的门，阎埠贵披着一件棉袄，左手握一支两节电池的手电筒，哆哆嗦嗦的出来开门，隔着大门问道：“谁啊？”
王延宗回答：“你对门邻居。”
阎埠贵听出他的声音，不满的嘟嘟囔囔抱怨着，“怎么这么晚回来？”
王延宗提车过了门坎，随手掏出一毛钱递给阎埠贵，印象中好象阎埠贵晚上开门是要收钱的，人家大晚上的起来给开门，不收费是情分，收费是情理，王延宗觉得很正常。
阎埠贵接过毛票，也不困了，这小子手真散，这要是和他关系处好了，那好处能少得了？
阎埠贵也不困了，跟在王延宗后面说：“小王，你多少天没回来，去哪里了？哎呦喂，这是什么？”
手电筒的光线在边筐上扫了一下，两只蹄子直挺挺的指着天空，比筐沿高出半尺。
王延宗预判了阎埠贵的动作，自行车一提躲过阎埠贵的爪子，实在忍受不了老抠这种毫无边界感的行为，他的记忆、生活习惯以后世的人生经历为主，只是接收了原主的记忆，就象看了一场原主第一视角的电影，没有继承原主的习惯和情感，后世之人人情淡薄，哪有点头之交随便乱动人家的东西。
阎埠贵还要伸爪子，王延宗转身皱眉看着他，“阎老师，你在学校就教你的学生伸手乱动人家的东西？”
老抠的手僵住了，我这是职业病，算盘珠子成精，看到便宜我控制不住自己啊，我说伸手非我本意你信不信？
“啊这……”
“别啊了，赶紧回家睡觉。”王延宗硬邦邦的扔下一句话，开锁进屋，给麋鹿扔空间里，添水生火，水热洗脚，脚洗完了炕也烧热乎了，取出被褥脱衣睡觉。
睡觉前想着空间里脏衣服可不少了，是不是该找个女人，简单的洗衣服勉强能忍受，让他拆洗棉衣被褥的，简直是强人所难。
在家里安全感满满，王延宗这一觉睡的很香，一夜无梦，早晨五点多就醒了，原地满血复活，精神斗擞的爬起来洗脸刷牙，把麋鹿倒吊在抄手游廊的柱子上。
内脏早就掏空了，鹿和羊差不多，皮下没有那层脂肪，除了头部有点麻烦，其他地方可以直接撕下来。
从家里搬出方桌开始干活，四个蹄子割了扔在地上，一把菜刀上下翻飞，把麋鹿大卸八块。
把肉摊在桌面上，回屋在锅里倒入两斤大粒盐，添加八角花椒桂皮香叶小火翻炒，等到盐粒微微发黄，装到一个大碗里，给肉的表面抹上盐，只留了根脊骨。
抹了盐的肉一块块紧密的装进小缸里，铺一层肉撒一层盐，三十四五斤的肉，只装了小半缸。
处理完这些，看了眼手表，差二十分六点，这时院里有了动静，有早起的出门倒尿壶，王延宗赶紧回家从空间里扔出三根两米长骼膊粗的树干，三两下绑成一个三角架放在门口。
屠夫分割脊骨要么技术好，一把小刀无厚入有间，游刃有馀的把脊骨拆分成小段，要么用斩骨刀简单粗暴咔咔一顿砍，王延宗也不用刀，双手一握，几下就给掰成十三节，韧带扯断的嘎嘣声清脆响亮。
冷水下锅，焯水去血沫，等水热的间隙，在门外处理下皮子。把鹿皮反面朝上铺在桌子上，用菜刀在鹿皮上刮，清理脂肪和筋膜，这是个功夫活儿，脂肪清理不干净容易滋生细菌让皮子腐败，或者皮子鞣制完成散发恶臭，一定要仔细。
晨光微曦，院中不知炊烟还是什么形成薄雾，带有静谧与朦胧感，从前院经过的一个老娘们转头看到王延宗在门前忙活，仔细一看，桌子上好大一张皮子，他几步跑过来，尿壶中隔夜的老尿散发着醇厚的尿骚气，王延宗嘴角抽抽，“大妈，能麻烦你把尿壶拿远点吗？”
好象是后院的，也不知道叫啥名，四十来岁叫一声大妈没毛病。
那大妈停住脚步，满脸尬笑，后退几步把尿壶放在地上，跑过来看着皮子，“天呐，这是不是羊皮？你、你怎么把肥油都扔了？”
刮下来的脂肪筋膜王延宗理所当然的扔了，大妈看在眼里，心疼的一蹦三尺（寸？）高，声音尖的能刺痛耳膜。
对门阎家倒座房两家很快有了反应，阎埠贵最先冲出屋子，三大妈紧随其后，然后才轮到倒座房的两个妇女。
扔肥油，在这个年代简直是不可饶恕的罪过，阎埠贵一马当先，跑过来的时候差点一脚踢翻了尿壶，扶了扶眼镜，才看清王延宗刮几下就在一根枯树枝上蹭蹭刀面，把一小坨脏不拉几的脂肪留在树枝上。
跟他妈刮脚后跟老皮差不多，这玩意狗都不吃，阎埠贵一把抢过尺来长的树枝，“小王，这油你不要了？”
王延宗头也不抬，专心的刮着皮子，“阎老师，你把木棍拿走了我在哪儿蹭刀啊？”
阎埠贵看着才刮了一小块的皮子，手都在颤斗，“小王，我不走，你还在这里蹭，三大爷我肯定不走。”
倒尿壶的老娘们后悔的恨不得拍大腿，明明自