第32章这事成了一更
“你晓得吗?人民路那边开了一家姐妹特色鱼粉店,第一天开张生意就巨好,忙的老板只开半天门。”
“生意这么好?为什么还只开半天?”
“老板讲起的太早了,身体吃不消,他们还给帮工一个月三百块钱加奖金。”“啊?只上半天班就有三百加奖金?为什么啊?让我妈也去!”“哈哈…晚了,当场报名人数就够了。老板说了帮工的劳动量太大,如果不给全工资,帮工容易给客人碗里吐口水。”“哈哈…这老板有意思,有良心。我明天一定去试试。”“我今天在人民路的一家姐妹特色鱼粉店吃早餐,老板真的好年轻,巨好看!粉也很好吃。”
“你不会是看人家漂亮,才回来给我们吹吧?”“你见过她就知道我不是吹了,重点是生意好到爆,她们家的店只开半天!”“那我明天要去看看,老板到底漂亮到什么程度,米粉到底有多好吃,才开半天门。”
“生意肯定好塞,她们请杂工,半天班,给一个整个月的工资!还有奖金!”“看来生意真的好,我明天一定去看看!”许烨想的没错,粉店只开半天门,和为了不让杂工太累有怨气给客人吐口水,工资发全天。加上老板本人长得好看,这三件在这个时代都很稀奇的事一叠加,当天通过人民路的商圈,病毒式的口碑八卦效应流传了出去。第二天,许烨知道会生意会很火爆,但是火爆的具体程度还是超出了她的想象。
不到七点店里就坐得七七八八,等到八点多的时候,外面的过道十张塑料桌子周围已经开始有人在等位子了。即使请来的五名帮工不停的忙着烫粉和打包,等着打包带走的客人依然越来越多。后厨的碗也因为没时间洗而堆积如山,导致煮粉缺碗直接用一次性打包碗代替上。本来要走的许烨和周明见此没法离开,只好留下来继续帮忙,还把准备卖的豆稀纷纷送给排队等位子和排队打包的客人,才缓解了店里的压力。“抱歉啊,各位客人,没想到大家今天都这么捧场。我们厨房供应不过来,让大家久,给大家添麻烦了。“她一边道歉,一边给客人们发豆稀:“这个请大家喝,我们近期还会开分店,到时候一定把速度和服务都提升起来。”“哇,小老板,你就是用心,其实我们都能理解。”“呵呵,我们也没白来,小老板长得好看,服务也用心。”客人们本来排队排得有些心烦气躁,没想到小老板人长得美,还把客人们都放在心上,这让他们情绪上得到了极大的满足。许梅见状,收完钱帮她一起发外面的等候的客人,得到了客人们一致好评。许烨趁机问道:“这附近还有哪里有店转让和出租?这几条街都没空铺了,偏僻一点的也没关系,到时候我们这门口贴个告示,附近的人就不用大老运跑来了。”
“你们不追求地段,去我们铁路职工家属区下面开啊。都是铁路职工和家属院。不在主街,位置虽然偏一点,房租很便宜,离这里也不远,到时候附近的人也可以去那里吃。”
“去我们医院那边开啊,前面主街热闹,导致后面的巷子街冷冷清清,你们店如果开在那边,估计周围小区和医院的人都会去那边捧场了。”许烨连连点头:“谢谢大家,我都会考察一下的,等店开了,一定贴在门口,感谢大家支持。”
“来我们城西开啊,我大老远来的。”
“谢谢,谢谢。我都会考虑的。”
一直忙到九点多,店里还是人声鼎沸,只是排队的客人终于少了不少。许烨准备要走,见厨房准备的二千多碗材料的米粉竞然没剩多少了,暗暗咂舌。他们店本来就是买的小饭店,比一般的早餐店大了多少。店里可以坐六七十人,夕面过道十张圆桌子也能坐六七十人。就这样还是因为等的人太多,连打包带走的都在排队。
许烨打算在周围开分店分纯属分摊这家店的压力,生意太忙了,客人体验感不好。她自己是没精力做餐饮,所以不会开太多分店。至于许梅的前世连锁人锅店,要等着她在夜校拿到工商管理的学位再说。“小梅姐,辛苦你了。选分店地址的还要你操心,我看医院那边符合我们的预期,都在一个商圈,人流也大,位置偏没关系,咱们主店可以贴告示,通过口碑会好起来的。我要现在要跟军服厂和产业园的事了。”“好的,你放心都交给我吧。"许梅一口答应道。许烨跟许梅交代完出口对接的细节,从柜台背上背包就要往门外走,刚要抬脚迈出门槛,隔壁烟酒商店的王老板探出头,站在柜台里隔着半扇玻璃门门喊住她:“许老板,你等一下!”
许烨脚步一顿,回头看向他,眉眼温和:“王老板,有事?"昨天开业的第一天,基本上和左邻右舍也算是认识了。
王老板冲她招招手,示意她过来:“你过来嘛,昨天下午你们店没开门,街道那边的通知你们没收到,我现在补充给你。”许烨走了几步,听见王老板笑着说:“现在县里正准备严打那些收保护费的小混混,街道让我们商家一起合作,遇到敲诈勒索的混混喊一声,大家一起抓住直接报警,公安局那边会严惩他们。”
顿了顿,他接着解释道:“以前咱们这一片,每个月都要交两百块的保护费,前年那个老大和和背后的人打掉了,加上咱们这是离县