虾饺、艇仔粥,你做的点心会被印在菜单上,传遍整个港城。”
阿珍的嘴唇动了动,想说什么,却被涌上来的热流堵住了喉咙。
她看着灶台上那只铁锅,忽然觉得眼前的灶台太小了,装不下那些在心里藏了多年的念头。
比如让老家的弟弟来港城学手艺,比如在油麻地买间小房子,不用再跟三个同乡挤在唐楼的阁楼上。
“可是夫人,”她吸了吸鼻子,声音带着浓重的鼻音,“我走了,家里的厨房怎么办?您爱吃的云吞面,耀少爷爱喝的艇仔粥,虎少爷天天念叨的烧鹅……”
“这就是我要跟你说的第二件事。”
林璃从料理台的抽屉里拿出一本蓝皮本子,上面是她手抄的食谱,每一页都标着详细的火候和配料。
“你得带个徒弟出来,把你的手艺传下去。不用多厉害,至少能让我们在家里也吃得上像样的饭菜。”
她翻开其中一页,上面画着叉烧的腌制步骤,旁边用红笔写着“蜜糖要选西贡产的,带花香”。
“不然啊,我们一家老小可要馋坏了。”
阿珍看着食谱上娟秀的字迹,眼眶忽然湿了。
她知道林璃的性子,看着温和,其实比谁都心细。
这段时间她偷偷攒钱想给老家盖房子,林璃看在眼里,年底就以“优秀员工奖”的名义多给了她三个月工钱。
“夫人……”